高考“营养食谱”要避免四大误区
高考专题 加入时间:2010-5-31 17:32:10 来源:大河网-河南日报 访问量:1689
 

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??? 一年一度的高考即将到来。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒,考生家长在安排高考营养食谱时要避免四大误区。

  误区之一:大鱼大肉猛补。肉类和鱼类食物多含酸性物质,考生食用过多,会破坏体内酸碱失衡,使大脑活力降低、记忆力减退、身体疲乏。

  误区之二:盲目服用保健品。一些保健品所标明的营养成分虽然很好,由于每个孩子的体质不同,服用后也可能不吸收、不适应,导致腹泻、过敏等症状,甚至伤害肝肾。

  误区之三:突然改变孩子口味。事实上,考前改变孩子口味是大忌。孩子可能会因此产生肠道不耐受,导致腹泻、腹胀甚至食物过敏。

  误区之四:不吃主食。大脑能吸收的是食用主食后转化成的葡萄糖,而葡萄糖可以让考生在复习或考试期间保持头脑清醒。

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